À l’approche de la fête de l’Aïd el-Fitr, les habitants de Kindia font face à de sérieuses difficultés pour se procurer de la viande. Entre la pénurie de bœufs sur le marché, la flambée des prix et les difficultés d’accès à l’argent liquide, vendeurs et clients décrivent une situation particulièrement tendue à la veille de cette importante célébration.
Habituellement marquée par une forte effervescence et les préparatifs festifs, l’ambiance dans les marchés de Kindia semble cette année bien différente. À moins de 48 heures de la fête, trouver de la viande est devenu un véritable parcours du combattant pour de nombreux citoyens.
Dans plusieurs points de vente, les étals sont peu garnis et les quelques produits disponibles se vendent à des prix jugés élevés par les consommateurs. Le kilogramme de viande se négocie actuellement entre 50 000 et 60 000 francs guinéens, tandis que le poulet est vendu autour de 75 000 francs l’unité. Une hausse qui pèse lourdement sur le budget des ménages déjà confrontés à des difficultés économiques.
Du côté des vendeurs, certains évoquent la rareté des animaux et les difficultés d’approvisionnement, tandis que plusieurs clients déplorent la cherté des produits et le manque de liquidités dans les banques, compliquant davantage les préparatifs de la fête.
Interrogé sur cette situation, Amadou Barry, vice-président de la boucherie de Kindia, évoque une crise profonde liée à la disponibilité du bétail. Selon lui, cette situation impacte aussi bien les vendeurs que les consommateurs, chacun étant confronté aux conséquences de cette pénurie à la veille de l’Aïd el-Fitr..
‘’On est en pénurie. Il y a une crise au niveau des animaux. C’est ce qui fait défaut. Cette crise est due à des aspects qui ont répercuté sur nous. L’année passée, il y a eu beaucoup de pertes des animaux par suite de la pneumonie. C’est ce qui a beaucoup joué sur les animaux. Il y a eu des animaux qui sont tellement morts. Et l’immigration encore des animaux vers la Sierra Leone. C’est ce qui est en train de se répercuter sur nous. Les clients viennent, mais il y a d’autres qui peuvent gagner et il y a d’autres qui ne peuvent pas gagner. Toutes les tables ne sont pas servies. Le prix varie entre 50 à 60 000 GNF mais il n’y a pas de viande. Ceux de Conakry revendent 1 kg à 75 000. Et Kindia et Conakry, nous allons dans le même marché. Et si Kindia revendait 1 kg à 50 000, est-ce que Kindia peut avoir de la viande ? C’est carrément impossible. Raison pour laquelle, là, il faut qu’on accepte. Si Kindia peut avoir de la viande, il faut qu’on remonte à 60 000. Et malgré 60 000 francs, il n’y a pas de viande. Il n’y a pas des animaux’’, a-t-il expliqué.
Au niveau des vendeuses de volailles, le constat reste également préoccupant. L’une d’elles explique que l’approvisionnement en poulets devient de plus en plus difficile. Selon elle, malgré l’importance de cette célébration, plusieurs familles hésitent ou renoncent à acheter, faute de moyens financiers disponibles.
‘’Le poulet est très cher cette année. Nous prenons les poulets aux fermes à raison de 65 000 francs et nous revendons à 75 000 francs. Nous sommes confrontées à une situation très difficile, ce problème de liquidité. Nos clients viennent mais ils disent qu’ils n’y a pas de retrait. C’est très compliqué d’avoir un petit montant de retrait. Pourtant les gens disent que leur argent s’y trouve. Nous prenons les poulets très cher mais les clients viennent avec 50 000 GNF par faute de manque d’argent dû au manque de retrait chez Orange Money. Nous demandons aux autorités guinéennes de nous aider à résoudre ce problème. Si c’était avant, ça trouverait que tous ces produits sont achetés. Mais aujourd’hui, c’est difficile de revendre par manque d’argent en cash’’, a-t-elle fait savoir.
Malgré ces contraintes, certains clients tentent de s’adapter à la situation. C’est notamment le cas de Hadjiratou Diallo, venue effectuer ses achats au marché, qui essaie tant bien que mal de s’organiser malgré la hausse des prix et les difficultés d’accès aux produits à l’approche de la fête de Ramadan.
‘’C’est parce qu’à chaque fois, à chaque fête, on achète de la viande. Donc, cette fois-ci, j’ai préféré acheter le poulet. Mais le prix du poulet est cher, c’est 75 000 GNF. Mais j’ai préféré ça quand même’’, mentionne-t-elle.
À quelques heures de l’Aïd el-Fitr, beaucoup de familles espèrent encore une amélioration de la situation afin de pouvoir célébrer cette fête religieuse dans la joie et le partage.
Depuis Kindia, Amara dji SYLLA, pour Lerevelateur224.com.
