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Crise de la viande à Labé : la mairie lance un grand recensement pour assainir le secteur de la boucherie

18 août 2026
Crise de la viande à Labé : la boucherie centrale fermée, autorités et bouchers cherchent un compromis

La crise de la viande qui frappe la commune urbaine de Labé pousse les autorités à prendre des mesures structurelles. Face au refus récurrent de certains acteurs d’appliquer le tarif officiel de 50 000 GNF le kilogramme, le maire Mamadou Habib Bah a annoncé le recensement obligatoire de tous les bouchers et l’identification stricte des points de vente. Une décision dévoilée lors d’une concertation de crise organisée à la préfecture ce 18 août 2026.

Mettre fin à « l’anarchie » et aux sous-locations abusives

Le diagnostic dressé par l’autorité communale est sans appel : le secteur souffre d’un profond déficit d’organisation et de contrôle. La mairie estime avoir perdu la mainmise sur les attributions des places au sein de la boucherie centrale, laissant le champ libre à une spéculation qui se répercute inévitablement sur le prix final de la viande.

Lors de la rencontre, Mamadou Habib Bah a fermement dénoncé ces pratiques. « En ce moment, c’est une anarchie qui s’y trouve. Certains bouchers ne reconnaissent même pas le président du comité de gestion. […] Pour assainir le secteur du bétail au sein de la boucherie communale, nous avons instauré l’identification des bouchers. Nous donnons les places à 200 000 GNF par mois, mais de l’autre côté, il y a des gens qui paient jusqu’à 1 million de francs guinéens par mois. Ça veut dire que la commune n’a pas la mainmise sur la boucherie. »

Un nouveau processus d’identification obligatoire

Pour reprendre le contrôle, corriger ces failles et empêcher la sous-location illicite des étals, la municipalité impose désormais une immatriculation rigoureuse. Chaque boucher devra posséder un identifiant unique et un numéro de place attitré.

L’attribution et le maintien d’un espace de vente sont désormais strictement conditionnés par la constitution d’un dossier administratif.

« À partir d’aujourd’hui, c’est celui qui va nous fournir ces documents qui se verra attribuer une place dans la boucherie », a prévenu le premier magistrat de la ville.

Depuis Labé, Mamadou Aliou DIALLO, pour Lerevelateur224.com.

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